朴葉  

朴葉

和食材料

ホウノキの葉です。
緑葉は良い香りがし、殺菌効果があるため寿司や餅を包んだりするほか掻敷にもします。枯葉(干葉)は朴葉味噌、朴葉焼きなどに利用。いずれにしても大きさがあるため器としても使えます。



青朴葉


干朴葉



朴の葉 10枚セット【つまもの、ディスプレイ】

朴の葉 100枚セット【つまもの、ディスプレイ】


枯れ朴葉 10枚セット【朴葉味噌、つまもの、ディスプレイ】

枯れ朴葉 100枚セット【朴葉味噌、つまもの、ディスプレイ】








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