和食材料

柏(カシワ)はブナ科の落葉中高木。
大きな葉は良い香りがし、柏餅に使われます。

落葉しない葉なので縁起が良いものとされ、柏餅だけではなく、掻敷とか器とか色々使ってみるといいですね。

青葉は春から夏、茶葉は秋から冬という感じで使い分けてみてもいいでしょう。


柏(緑) 10枚セット

柏(緑) 100枚セット

柏(茶) 10枚セット

柏(茶) 100枚セット


柏餅セット【こどもの日、端午の節句、手作りセット】








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