花柚子  

花柚子

和食材料

初夏限定のあしらいです。
ユズの開花期は5~6月の短い期間。
この時期にあしらうと風情があります。
お造りのツマ、吸い口など。白さが目を引きます。



花柚子 徳島県産他








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