トコブシ  

床伏

和食材料

とこぶし(床伏・常節)は、外見上ほとんどアワビと同じ。
違いは殻にある穴の周辺と穴の数である(トコブシの穴は6~7個)

産卵期は夏。春の大潮あたりから旬をむかえる。

アワビと同じように料理できるが、煮物が美味い。



活とこぶし



流れ子








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