コリアンダー  

コリアンダー

和食材料

香菜(シャンツァイ)
古くからある香りの強い香味野菜で、中国料理だけでなくスペイン料理などでも幅広く使われる。香菜という名前通りの強烈な香りが特徴。



香菜(こうさい)


Copyright © 2017 手前板前 食材館. All Rights Reserved.