セージ  

セージ

和食材料

セージはかなり強力な香りがあり、ひき肉料理、腸詰料理(ソーセージなど)に使います。(※ソーセージという名の由来です)
ヨモギに似た匂いがきついので使用量に注意。



セージ


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