急須と土瓶:和食器の種類  

急須と土瓶

急須

取っ手が注ぎ口の横(90度)に付いているものが「急須」です。
横手(よこで)


青地のぶどうの急須


土瓶

輪状の取っ手が上部に付いているものが「土瓶」
上手(うわで)


土瓶 黒伊賀


急須の定番:常滑焼 朱泥急須>>


宝瓶

玉露を淹れる取っ手のない急須は「宝瓶(ほうびん)」と呼びます
(「絞り出し」とも呼び、取っ手付きも多いです)


清水焼 黄交趾宝鳳凰小茶器揃

 

ティーポット

取っ手が注ぎ口の反対側にある(後手/あとで)のがティーポット


ロイヤルコペンハーゲン ティーポット


  ※必ずしも取っ手の位置はこの通りではなく、色々な形態・デザインがあります
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