旬爺

野菜など

茄子を育てる (21)

今年の夏は、僕がナスを育ててみる事にしました。三本仕立てにしてきちんと世話をしてみようと春に苗を購入。 昨年までは妻が作っていたのですが、彼女は植えて放任するタイプなので、「三本仕立て」とか「手入れの剪定」などの概念がありません。成り...
ハイビスカス

ハイビスカスの成長が速すぎる

昨年(20年)の初夏6月に挿し木にしたハイビスカス。 ハイビスカスを挿し木で育てて防風林に 根が充実したので、秋口の10月頭に畑の隅に植え付けました。 それで、現在(21年5月中旬)の状態がこれです。 ...
農作業見習い

奄美の自然に囲まれて農作業の日々

見様見真似で始めた素人園芸ですが、農地での仕事がこれほど大変だとは思っていませんでした。 漠然と「種や苗を植えて、水と肥料を適当に与えていれば、あとは楽しく収穫するだけ」なんて事を夢想していたのですね。 甘すぎる考えだったと言う...
パッションフルーツ

パッションフルーツの人工授粉

先日紹介した挿し木のパッションフルーツ。とうとう花が咲きました。 ミツバチなどの訪花虫はちょっと数が少なく、目当てにしても確実な授粉は頼りないので、刷毛を使って授粉させてやります。 下部にある、サヤのような形をした雄しべの下側に...
奄美大島で

奄美大島の隠れ浜

奄美市の北にある笠利町に出現する「隠れ浜」を見に行ってきました。 春から夏にかけて最も潮位差の激しい大潮の時、年に1~数回だけ姿を見せるという砂浜で、奄美大島の名所の一つです。 場所は奄美市の名瀬市街から車で30~40分北上した...
ハリウッド

ハリウッド(紅葉スモモ)を育てる

「ジャンボすもも貴陽」の苗を購入したときに、その受粉樹として買ったのが「ハリウッド」の苗です。 すもも栽培は貴陽の完熟果実を食べるのが主目的なので、貴陽の実は是が非でも収穫したい。それには貴陽と相性の良い受粉樹が絶対に必要です。貴陽は...
奄美大島で

ふくらかん~奄美のクレイジーケーキ

奄美独特の食品はけっこう多くて、鶏飯などの郷土料理はよく知られています。僕は「おやつ系」の、「みき」や「ふくらかん」がお気に入り。 「ふくらかん」というのは「ふくれ菓子」の奄美での呼び方です。普通にふくれ菓子で通じるけれど、「膨れ羹(...
奄美大島で

コロナは大丈夫ですか?~コロナ禍だから見えてきた「いろいろなモノ」

今朝(21年4月25日)、奄美の地元紙「南海日日新聞」の一面トップに、【緊急事態、2年連続GWに】という記事がありました。 読んでいたら、以下のような文字列が、 >あまみ大島観光物産連盟には、「ゴールデンウィークに奄美大島に行っ...
パッションフルーツ

挿し木のパッションフルーツが育つ

昨年、パッションフルーツの茎というか「つる」を、畑の生垣(ハマイヌビワの木)の根本あたりに2本突き刺しておきました。 20センチ程度に切ったパッションフルーツのツルには葉も付いてなくて、こんな状態で育つとは思っていませんでした。ただの...
津之輝(中晩柑・カンキツ)

津之輝を育てる

21年3月に植え付けた津之輝の1年生苗。 あれから一ヶ月も経たないのに、芽がワサワサと出て伸びてきました。 少量の分肥を与えるついでに、下の芽を掻き取ります。 接いだ部分から上、握りこぶしの長さ(約10cm)範囲に...
コチェコ

紅葉スモモ 「コチェコ」を育てる

ジャンボすもも貴陽の受粉樹として「コチェコ」を買いました。1年生の棒苗です。 貴陽を購入した20年早春、同時に「サンタローザ」と「ハリウッド」も購入したのですが、より受粉相性のよいコチェコも念の為あとから買ったのです。 コチェコ...
草生栽培

ダイカンドラで畑のグランドカバー

雑草をうまく除去するにはどうしたら良いか。手で抜いていると作業が終わらないし、鎌で刈る・鍬で削る・刈払機・草焼バーナー・除草剤と色々頑張ってますが、本当になんと言うか「雑草除去はキリがない」とつくずく思います。 家の庭とか手頃な面積な...
なつみ(中晩柑・カンキツ)

南津海(ミカン)の接ぎ木

20年春、南津海から枝を取って台木に接ぎ木しました。3月ごろに接いで、5月頃に接ぎ木テープを突き破って発芽。 芽が大きく育とうとしていた6月、突風にやられてしまい、接いだ部分から折れ曲がってしまいました。 生き返るか...
貴陽

スモモ(ジャンボすもも貴陽)を育てる

「ジャンボすもも貴陽」というスモモがあります。大きくてとてもジューシーな果実はスモモというより桃に近い。 完熟した貴陽の味は格別ですが、市販のスモモは完熟の状態では売られていません。 熟してしまうと日持ちしないからです。それに、...
大津4号(みかん・晩生温州)

大津4号を育てる

大津四号は、青島温州と同じく糖度の高い温州ミカンで12月に出回る普通温州です。 青島温州とあわせて20年初夏に苗を購入。1年生でしたがもう夏前だからか既に主枝が出ています。 夏の間は鉢に仮植えしておきました。 10...
青島温州(みかん・晩生温州)

青島温州を育てる

青島温州は大きくて甘い実の成る静岡生まれの温州ミカンです。12月中旬から出回り、普通温州とも呼ばれています。 20年の春遅くに青島の1年生苗を購入しました。 いわゆる棒苗ではなく、2年生のように主枝がついた1年生苗です。 ...
上野早生(みかん・早生温州)

上野早生を育てる

上野早生は「宮川早生」の突然変異だそうで、味に定評がある早生の温州みかん。10月上旬くらいから収穫できるそうです。奄美だともう少し早いかな。 20年春、宮川早生の隣に植え付けました。 植えて僅か一ヶ月ほどで、芽が出ました...
豊福早生(みかん・極早生温州)

豊福早生を育てる

豊福早生(とよふくわせ)は、熊本生まれの極早生温州ミカン。9月から10月頃が旬です。とても甘くて食べやすい秋のみかんですね。 20年3月に豊福早生を植えました。2年生の苗木です。 植え付けから約50日後、新芽が展開してい...
宮川早生(みかん・早生温州)

宮川早生を育てる

宮川早生は「温州みかん」であり、早生温州の中でもよく知られているミカンです。みかん王国愛媛県でも主力になっている品種。 皮は手で簡単に剥けるし、袋も薄くて食べやすい、種もほとんど入っていない。味もまあまあ。そんな理由でたくさん作られて...
タンカン(中晩柑・カンキツ)

タンカンを育てる

奄美のミカン農家で最も栽培されているのはタンカンです。明治時代に台湾から奄美大島に移植され、栽培が本格化したのは昭和初期。亜熱帯気候が適する柑橘なので栽培も順調に推移。今でも奄美の主力農産物の一つです。 我が家の畑にも古いタンカンの木...
ニュー日南(みかん・極早生温州)

日南の姫と日南N1

温州ミカンといえば普通12月頃に食べるものというイメージがありました。昔はどの家庭でも正月になると段ボール箱の温州みかんが台所にあった気がします。 今でも多くは12月が最盛期なのでしょうが、温州ミカンの種類も増えて、9月あたりから出回...
甘夏(中晩柑・カンキツ)

甘夏を育てる

甘夏(カワノナツダイダイ)は、夏ミカンよりも甘くて酸味が少なく食べやすい夏ミカンの枝変わり種です。 夏ミカンが「ナツダイダイ」、その枝変わりを育成した大分県の川野氏にちなんで「カワノナツダイダイ」に。普通は甘夏蜜柑、略して「アマナツ」...
スイートスプリング(中晩柑・カンキツ)

スイートスプリングを育てる

畑を取り囲む山の斜面に適当な空間があったので、20年の3月に入る手前のまだ肌寒い頃、スイートスプリングの3年生苗木を植え付けました。 かなり傾斜が強くて立っているのも大変な場所ですが、西を背にして東と南から日光が当たるし、ミカ...
なつみ(中晩柑・カンキツ)

南津海を育てる

カラマンダリンと似ている「なつみ」という柑橘があります。味は温州みかんとソックリなのに、夏の初めが収穫期という変わったミカン。 夏に食べられるミカン→なつみ→南津海という感じでこの名前になったのでしょう。 殆どのミカンが時期を終...
津之輝(中晩柑・カンキツ)

無農薬栽培の作物ってドコで買うの?~【無農薬】イメージ先行の非現実さ

植えたばかりのミカン【津之輝】に小さなバッタ(カネタタキ?)が大発生。薄緑の新葉を片っ端から美味しそうに齧っていました。 おそらく土の乾燥防止に株の周りに置いた枯れ草の山が発生を誘発したのでしょう。 そのまま何もしなけれ...
せとか(中晩柑・カンキツ)

「せとか」を育てる

東京での仕事は食品関係だったのですが、生鮮品はあまり縁のない部門でした。とはえ、高級ミカン「せとか」はさすがに知っていました。「せとか」が濃厚で美味しい事も。皮も剥きやすかったし、好きなミカンでしたね。 そういうわけで、奄美で園芸を始...
せとか(中晩柑・カンキツ)

【せとか】 ミカンを接ぎ木

昨年(20年)の早春に「せとか」の2年生苗を一株植えたのですが、どうも成長が芳しくない。思えば植え付け時に根がすごく貧弱だったなあ。根を確認して買える品物でもないし、やはり販売店の信頼性は大事ですね。 他のミカン苗が新葉をつけている初...
ミカン栽培

このミカンは何でしょう? 「文旦」か「日向夏(ニューサマーオレンジ)」かハッサクか

ハッサクにしては黄色い、日向夏にしては少しばかり大きいし、文旦はもっともっと大きかったような? 品種不明。そんなミカンの木が畑にあります。 誰が(おそらく植えたのは義父)いつ頃植えた何のミカンなのか分からず、悩ましい。 完...
コチェコ

すもも(コチェコ)を挿し木にしてみる

園芸などまったく興味が無かった僕が、荒れた山畑の雑草雑木伐採を手伝っているうちに「自分でも何か作物を育ててみたい」という気になって、昨年(020年1月)初めて植え付けたのが「スモモ」でした。 奄美で未経験の農作業を始め...
奄美大島で

【奄美移住】奄美大島はIターン・Uターン者に暮らしやすい土地か?

Iターン・Uターン者にとって奄美が暮らしやすい場所かどうか。 先に結論を書いてしまうと、「暮らしやすいかそうでないかは、【人による】としか言いようがない」 そう思いますね。 良くなるか悪くなるか、それは個人の資質と運命によ...
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