カイムキ器・貝裂き包丁
■貝サキ

貝サキ包丁 (笹切り/バラン切りにも使えます)

■カイムキ
カキムキ (牡蠣)

アワビヘラ (鮑)

ホタテむき(帆立)

ハマムキ(蛤・浅利貝)

赤貝ムキ(赤貝)

ミル貝むき


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